秋意渐浓，太谷区水秀镇张家庄村的田野里薯香四溢。连片的红薯藤蔓绵延铺展、绿意盎然，沃土之下，沉甸甸的富硒红薯饱满紧实。秋日暖阳遍洒田间，处处是硕果累累、喜迎丰收的动人景象。

张家庄村拥有得天独厚的富硒土壤条件，当地种植的富硒红薯肉质细腻、口感绵甜、营养丰富，是太谷特色农业的优质招牌。今年，村里300余亩富硒红薯长势喜人、全面丰产，优良的品相和出众的品质，赢得了市场广泛认可。

这些年，村里一直琢磨盘活富硒土地。早先只是零散种植、地头售卖，红薯集中上市，销路窄、链条短，再好的红薯也卖不上稳定价钱。大家一点点试品种、改管护，慢慢摸透了这片土地的“脾性”，专心做起富硒红薯产业。为了稳住品质，村民持续优选薯种、改良田间管护，土壤墒情、施肥时机、除草控藤，每一处细节都仔细考量，红薯的口感、品相一年胜过一年。

“现在，路子彻底拓宽了，不再是守着田地单纯卖红薯。”张家庄村党支部书记、村委会主任韩佳伟告诉记者。村里打破传统种植售卖模式，走出了“特色种植+电商直播+农事研学+乡村采摘”的融合发展新路径。线上依托直播平台推介带货，让乡土优品走出乡村；线下盘活田园资源，常态化开展采摘体验、农耕研学活动。线上线下双向发力，彻底扭转了销路单一、收益不稳的旧局面，小小红薯变身带动增收的“致富薯”。

田野丰收景，亦是育人大课堂。

金秋时节，太谷区直机关第二幼儿园的百余名孩童走进张家庄村红薯田间，踏秋入田、体验农忙。孩子们蹲坐田垄、俯身刨土、探根寻薯，亲手挖掘、亲手收获，在泥土芬芳中体验耕耘过程，直观感受秋收来之不易。

“我今天来挖红薯好高兴，我挖了一根大的、好几根小的，以前光吃过红薯，不知道它是从哪里长出来的，挖红薯学到了很多知识。”前来参加劳动实践的刘家轩，捧着自己亲手挖出的红薯，满脸欢喜。

“这类实践活动能锻炼孩子的动手能力，也能让孩子们体验劳动的快乐。”带队老师赵晶告诉记者，丰收的田野就是最好的劳动课堂，孩子们在泥土里感受耕耘，读懂收获的来之不易。

特色产业提质增效，为乡村发展注入强劲动能。如今，张家庄村的富硒红薯产业早已跳出单一种植模式，形成种养提质、电商拓市、研学赋能的多元业态。线上订单源源不断，线下研学人气兴旺，村集体经济持续壮大，村民实现了家门口稳定增收，切实共享产业发展红利。

谈及未来发展，韩佳伟信心满满。下一步，村里将持续深耕富硒红薯特色产业，谋划红薯干、红薯粉条等精深加工项目，延伸产业链条、提升产品附加值，持续做强特色农业品牌，夯实乡村振兴产业根基。

一垄薯绿铺田野，一方特产富乡邻。依托特色农业提质、农旅业态赋能，张家庄村的富硒红薯产业正稳步迈向规模化、品牌化、多元化，稳稳铺展着农业增效、农民增收、农村增美的和美乡村新画卷。

本报记者 冯静宁