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丰收时节薯香浓

来源:晋中日报时间:2026-10-20

金秋晴日,昔阳县东冶头镇万家山村的红薯种植基地里,连片的红薯藤蔓郁郁葱葱,农户们抢抓晴好天气采收,饱满的红薯接连破土,整齐码放在田垄间,勾勒出一幅乡村振兴的丰收画卷。

万家山村地处太行山区,山地资源丰富、光照充足、昼夜温差大,独特的沙质旱地土壤,为红薯生长提供了良好条件。这里种出的红薯皮薄肉实、粉糯香甜、薯味醇厚,具备较好的市场竞争力,是实打实的山里“金疙瘩”。

据了解,为盘活山地闲置资源,拓宽村集体增收渠道,带动村民稳定致富,万家山村立足本村资源禀赋,因地制宜调整农业产业结构,大力发展红薯特色种植产业。村里摒弃传统零散种植模式,统一规划种植地块、规范田间管理,彻底改变了以往农作物种植品类单一、收益偏低的局面。

“基地种植的红薯块头均匀、甜度高、口感绵,赢得了市场认可。我们将持续协同发力,把特色产业做精做优,让小红薯成为群众增收的‘甜蜜产业’。”驻村工作队队员王旭鹏表示。

小小红薯,承载着振兴的希望。万家山村将持续深耕特色农业产业,不断优化种植技术、扩大种植规模、拓宽销售渠道,做强做优红薯特色产业,以产业发展赋能乡村全面振兴。

本报记者 张文彦