来源:晋中日报时间:2026-10-12
晋中市寿阳县第一中学校 628班 李紫苗
翻过层叠的黄土峁,风从方山的松林里漫下来,落在寿阳的田垄、古村与老街上。世人常听晋商大院的盛名,而寿阳,藏在晋中东北部,带着黄土独有的敦厚,静静诉说属于自己的故事。
清晨的南燕竹镇,集市就热闹起来。张叔的寿阳豆腐干摊子支在老槐树底下,木盆里浸着酱褐色的豆干,纹理紧实,咸香悠远。他守这门手艺三十多年,从父辈手里接过卤料老方子。天不亮就要起锅熬卤,慢火浸一宿,才出这一口地道的寿阳味道。
“咱们寿阳,靠山吃山,凭良心做吃食。”张叔一边给顾客切豆干,一边聊起从前。早年交通不便,寿阳的土特产靠着驴车翻山外运,一袋袋豆干、小米,翻过山岭去往各地。如今大路通畅,可卤制的工序,他一点不肯偷懒,老方子,要一代一代守住。
离集市不远的古村落里,住着做寿阳竹马的老艺人李伯。土窑里堆着竹篾、彩布,一双粗糙的手,劈篾、塑形、彩绘,一匹匹竹马渐渐成型。每逢节庆,村里的竹马锣鼓一响,彩马奔腾,是寿阳代代相传的非遗。
早些年,这门手艺差点没人学。年轻人大多外出谋生,很少有人愿意静下心劈竹编马。李伯心里着急,主动联系镇上的中小学,带着材料进校园,教孩子们扎竹马,讲竹马背后寿阳古老的民俗传说。
“竹马不是死物件,是咱们寿阳人骨子里的热闹。”李伯指尖满是竹篾划出的细伤口,眼底却亮着光。他说,黄土大地孕育的民俗,不能封存在旧时光里,要让年轻人看见,记得自己家乡的根。
很多人提起晋中,目光总落在南边的大院。可寿阳,有着不一样的厚重。这里有方山的苍松,有祁寯藻留下的文脉,更有千千万万守着故土的普通人。不是远去的传奇,是清晨集市的卤香,窑院里竹篾沙沙的声响,是黄土之上生生不息的坚守。
日暮时分,方山的晚风掠过层层梯田,地里的寿阳小米泛着金辉。集市渐渐散了,李伯收拾好竹篾,土窑门前飘起炊烟。远山静默,古村安然,这片土地见过岁月变迁,见证一代又一代人,扎根黄土,守文脉,传手艺,把寿阳的故事,一年一年讲下去。
厚重的晋中,有晋商车马,亦有寿阳黄土长歌。一山一田,一艺一味,都是独属于寿阳,生生不息的晋中故事。