为进一步压实平台主体责任、强化属地监管职责，扎实推进《晋中市市场监管领域网络餐饮食品安全整治专项行动方案》落地见效，近日，我市召开网络餐饮食品安全问题集中治理调度会暨外卖平台警示约谈会，以案为鉴、以案明纪、以案促改，向各平台敲响警钟、亮明底线、传导压力，全面筑牢网络餐饮食品安全防线，切实守护好群众“舌尖上的安全”。

开展网络餐饮食品安全集中治理，是落实食品安全“四个最严”要求、整治群众身边的不正之风和腐败问题的重要举措，事关群众切身利益。今年3月至12月，我市在全市范围内开展网络餐饮食品安全问题集中治理工作，聚焦餐饮外卖领域“幽灵外卖”、资质造假、健康证明造假、无堂食外卖经营不规范等突出乱象，严厉查处外卖平台管理缺失、责任悬空问题。目前，整治工作有序开展，各相关部门协同联动、精准发力，全面排查摸底，坚持线上线下一体化执法，形成高压态势。榆次区组织5个检查组开展夜间突击专项检查，出动执法人员45人次，实现全覆盖检查，对发现的问题隐患依法严肃处置，责令相关商户立行立改、限期整改。

此次对全市外卖平台开展集中警示约谈，不仅围绕网络餐饮服务食品安全法律法规及专项整治重点任务进行解读，更明确了平台在资质核验、日常管控、违规处置、责任人履职等方面的法定责任与刚性要求，进一步划定合规经营的“红线”与“底线”，推动平台切实扛起主体责任。

市市场监督管理局相关负责人表示，将强化执法监管，加大执法力度，严格落实“处罚到人”，严查无证经营、资质造假、违规转单等行为，及时曝光典型案例；同步推进“互联网+明厨亮灶”、“红黑榜”、智慧监管，健全长效机制。同时，进一步发挥外卖骑手“食安哨兵”作用，凝聚共治合力，畅通投诉举报渠道，全力规范网络餐饮经营秩序。

记者 郭娟