来源:晋中日报时间:2026-04-23

标准化蘑菇大棚内摆放整齐的菌棒。
暮春四月,太行山下生机盎然,处处涌动着产业发展的热潮。连日来,位于昔阳县沾尚镇司家沟村的山西启新菌业食用菌种植基地抢抓春季适宜气候,完成菌棒的规范摆放工作,全面进入养菌管护关键阶段。
走进启新菌业食用菌种植基地,一座座标准化蘑菇大棚连片成景。棚内,务工村民们分工协作,有的规整摆放菌棒,确保间距合理、通风顺畅;有的巡查棚内环境,记录温湿度数据;有的清理棚内杂物,做好卫生消杀,全程严格按照菌菇培育技术规范操作,每一个环节都细致认真。
沾尚镇持续把菌菇产业作为助农增收的特色支柱产业,启新菌业紧盯不同季节生产关键节点,围绕菌棒摆放、菌丝养护、棚内环境调控、病虫害预防等内容,着力解决生产难题,科学养菌。同时,该基地持续发挥产业带动作用,吸纳周边村民就近务工,让村民在家门口学习菌菇种植技术,实现务工增收。
春日育新机,产业促振兴。眼下,一根根菌棒整齐排列,孕育着丰收的期盼,也为乡村振兴注入新活力。
山西启新菌业负责人冯道启介绍,公司依托昔阳得天独厚的生态优势,严把种植、采收每一道关口,靠品质打开市场、赢得口碑。目前,产品已经销往全国各大城市,市场认可度越来越高。下一步,将持续做强昔阳平菇特色品牌,延伸产业链条,提升产品附加值,力争打造地理标志产品,让昔阳优质菌菇走向更广阔的市场,带动更多乡亲增收致富,助力乡村全面振兴。
赵清凌 李鹏
摄影 本报通讯员 李鹏