春潮涌动，耕织有序。今年以来，太谷区立足特色农业资源禀赋，以红薯产业全链条提质增效为主线，政校企农协同发力，深耕种业“芯片”、壮大基地规模、延伸加工链条、擦亮区域品牌，以实实在在的产业实践，奋力书写“十五五”开局之年乡村振兴与现代农业高质量发展的新答卷。

春耕时节，太谷区田间地头处处涌动着生产热潮。在小白乡子平家庭农场的高标准智能连栋大棚内，山晋丰脱毒种苗繁育基地的工人们正抢抓时节开展脱毒红薯苗扩繁，开沟起垄、分拣定植一气呵成，“一垄双行”的定植模式让幼苗纵横成行、绿意盎然。

山晋丰种苗作为当地红薯育苗带头示范主体，60亩脱毒种苗扩繁基地已进入售苗阶段，依托子平农场设施基础，不仅自种优质脱毒红薯，更成为周边农户的“种苗仓库”，年繁育脱毒薯苗2000万株，以良种带动农户稳产增收，生动诠释“好苗出好薯，好薯促增收”。

除小白乡育苗基地外，阳邑乡、胡村镇、水秀镇等多个乡镇均规模化布局红薯种植，形成连片发展的产业带。当地立足红薯无性繁殖易染病毒、品种退化的产业痛点，主动牵手山西农业大学（省农科院），依托高校甘薯专家科研团队的硬核科研力量，构建“政校企农协同、产学研贯通”的发展模式，从脱毒种苗源头破解产业发展瓶颈。

山西农业大学贺立恒教授团队长期扎根太谷田间，不仅推广脱毒种苗技术，还通过现场培训、基地观摩、田间课堂等形式，把科学种植标准送到农户手中；子平家庭农场联合山西鑫山晋丰农业科技有限公司，引进红薯新品种、新技术、新农机，精准把控每亩3500以上到4200株种植密度，实现单位面积出苗率提升20%，让科技育种在太谷落地见效。

经过多年培育，太谷红薯产业已形成全域联动、多点支撑的发展格局。目前，全区红薯种植面积达7000余亩，西瓜红、哈密、秦薯5号等优质品种遍地开花，平均亩产5500斤，脱毒薯苗不仅覆盖本区6个乡镇2000余亩耕地，还远销榆次、祁县、清徐等周边市（县），子平农场产出的红薯更是成功通过绿色产品认证，成为太谷特优农产品的亮眼名片。从品种自主、育苗扩繁、机械种植到农产品初销，太谷已构建起完整的前端产业体系，为全链延伸筑牢根基。

站在“十五五”开局新起点，太谷区依托政校企农协同优势，以更大力度推动红薯产业向纵深发展。该区明确，将持续深化与山西农业大学（省农科院）科研合作，加快“榆薯2611”“榆薯M20”等新品种在全区各种植乡镇的推广转化；2026年力争将红薯种植面积扩大到8000至1万亩，规划建设3个百亩标准化种植示范基地，推动基地亩产突破6000斤。同时，全力注册“太谷红薯”地理标志商标，推动种植、仓储、初加工、品牌销售一体化发展，让红薯产业从单一种植向全链增值跨越，真正成为乡村振兴的“致富薯”、全省特优农业的“标杆品”，以特色产业实效为“十五五”良好开局添彩。

记者 冯静宁