连日来，灵石县市场监督管理局静升市监所精心组织、迅速行动，全面开展校园食品安全专项检查行动，全力护航师生“舌尖上的安全”。

此次专项检查紧盯辖区内中小学、幼儿园食堂这一重点领域，严格遵循“全覆盖、无死角、重实效”的工作原则，做到逐校排查、不留隐患。执法人员深入各学校食堂后厨、食材仓库、就餐区域等关键场所，对食品安全信息公示、后厨功能布局、原材料贮存、食品加工制作等环节进行全方位细致检查。同时，重点核查食品进货台账、仓库规范化管理、食品留样、食品抽检等各项制度的落实情况，详细了解从业人员健康管理、食品安全日常管理制度执行等工作，全面排查食品安全风险点。

检查过程中，执法人员坚持奖惩并举、严管厚爱。对食品安全管理规范、台账记录齐全、防护措施落实到位的学校食堂，予以充分肯定并推广其管理经验；对现场发现的原材料存放不规范、台账记录不完整、卫生清洁不到位等问题，当场下达整改通知书，明确具体整改时限、细化整改要求，实行全程跟踪督办、闭环管理，确保所有隐患问题整改到位、见底清零，坚决杜绝食品安全隐患。

灵石县市场监督管理局静升市监所相关负责人表示，下一步，将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展排查整治，不断巩固检查成效，切实筑牢校园食品安全坚固防线，为广大师生营造安全、放心、舒心的就餐环境。

记者 张凯鹏