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循环农业“牛”起来 绿色增收“链”出来

来源:晋中晚报时间:2026-03-13

近年来,寿阳县立足资源优势,大力发展现代农业,涌现出一批新型农业经营主体。奔腾农业开发有限公司是一家集规模化种植、循环式养殖、社会化服务于一体的农业公司,经过4年的发展,成功跻身市级农业龙头企业行列,为该县农业转型升级注入了新的活力。

日前,在奔腾农业开发有限公司养殖区,自动搅拌机正匀速运转,均匀混合着饲料。随后,工人将配好的饲料运送至牛舍。圈内,一排排西门塔尔牛体格健硕、毛色润泽。该公司负责人张磊一边仔细观察牛只长势,一边向食槽中添入饲料,眼中带着专注与期盼。

张磊介绍,该公司成立于2021年,肉牛养殖周期约为一年半,出栏牛只体重可达1200至1500斤,通过自繁自育模式,每年可新增牛犊近100头,养殖规模稳步扩大。然而,在养殖初期,牛粪如何处理、夏季饲料从哪里来,成为公司面临的两大现实难题。张磊望着周边连绵的玉米地,一个念头油然而生:能否用牛粪肥田,再用玉米秸秆喂牛?

“我们流转了十几亩地做试验,用牛粪做肥料种植玉米,没想到长出的秸秆又粗又壮,玉米产量也明显提高。这下,牛粪有了去处,饲料也有了保障。”张磊介绍,公司又陆续流转了2000亩土地,逐步摸索出一套“种—养—肥”循环农业模式。这一模式既有效降低了养殖污染,又显著提升了粮食品质与产量,实现了种植与养殖的良性互动,生态效益与经济效益的双赢格局由此打开。

产业的壮大,离不开对品质的坚守。该公司坚持“育肥+繁殖”长线发展模式,以纯粮草谷饲喂养,从检疫、屠宰到销售实现全流程规范管控。过硬的产品品质,不仅推动了种养良性循环,更孕育出自主品牌“甄牧田源”。如今,通过线上线下多元渠道,奔腾牛肉从源头直达千家万户,赢得了市场的广泛认可。

在规模化肉牛养殖之外,奔腾农业开放有限公司还积极推进多元产业布局,同步发展机械化蛋鸡养殖,进一步增加了企业收入,拓宽了发展路径。该公司副经理姜文涛表示,目前蛋鸡存栏量已达3万只,每天能产无抗鸡蛋3000余斤,不仅丰富了养殖结构,收入也相当可观。鸡蛋全部送入了寿阳县及周边市县各大超市。

“自从我家12亩地托管给公司,公司每亩给我结算600元。我在这里上班,一个月还有4500元工资。”该公司工人郝俊岭说。

从山西省第八届三晋新农人科技创新竞赛三等奖到市级龙头企业,从高素质农民技能证书到农业开放有限公司生产托管先进集体,一张张沉甸甸的荣誉证书,见证着奔腾农业的成长与蜕变。去年,该公司实现营业收入468万元,带动周边群众就业280余人(次),增收8.4万余元,真正实现了“企业发展、农民增收”的双赢局面。

记者 马永红 王爱媛