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昔阳县大寨镇大寨村

钙果产业助力村民“家门口”增收

来源:晋中日报时间:2026-02-05

去年以来,昔阳县大寨镇大寨村立足本地气候与土壤优势,聚力发展钙果种植与加工产业,让这颗扎根山野的“补钙之星”成为村民增收的“致富金果”。

大寨村党支部以党建引领为核心引擎,引进山西大寨钙果食品有限公司,利用钙果果药兼用,矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质丰富等特性,精准开发钙果的生态、经济和营养价值,推动钙果研发、推广、生产一体化、全链条发展。

山西大寨钙果食品有限公司以科技赋能产业升级,投资360万元建成25亩高标准示范种植基地,不仅种植优质钙果,还成功研发钙果白酒、果脯、果干等休闲食品,同时提取氨基酸、花青素等成分打造高钙健康产品,实现从初级种植到精深加工的全链条增值。

目前,钙果种植基地可为周边村民提供100余个稳定就业岗位,人均年增收约1万元。同时,5万亩标准化种植基地扩建项目正在稳步推进,落地后将进一步拓展产业发展空间,夯实规模化生产基础,推动钙果产业向更高质量、更高效益方向发展。

山西大寨钙果食品有限公司负责人邵彦宾介绍,研发钙果高附加值产品,需要配套优质高粱、谷子、玉米等农特产品作为生产原料,企业正在持续扩大配套农作物种植规模,同步完善仓储、物流、加工等产业配套设施,通过联结带动,让更多村民参与产业链发展,让钙果产业充分释放富民动能。

记者 杨星宇