守护好群众的“菜篮子”，就是守护千家万户餐桌上的安全感。近日，走进位于介休市顺城关菜市场内的食品安全智能快检室，记者看到，工作人员正在有序开展当日的抽样检测工作。

这间占地28平方米的智能检测室内，清洁区、前处理区、样品存放区、检测区划分清晰，井然有序。每日，专业检测人员都会在市场内随机抽取蔬菜、水果、鲜肉等样品进行快速检测，重点筛查农药残留、兽药残留等项目，尤其对无法提供合格凭证的食用农产品加强把关。

“自去年7月改造完成以来，我们已累计完成超过8100批次的快速检测。”介休市市场监督管理局东南监管站工作人员王鹏介绍，检测范围覆盖米面粮油、蔬果肉蛋等所有主要食用农产品，检测结果实时上传。一旦发现不合格产品，立即启动下架、溯源和依法处置程序，实现了风险的精准防控。

此外，介休市市场监督管理局还结合节令特色，聚焦米、面、粮油、肉、禽蛋、奶、糕点、糖果、酒水饮料等近期消费量大、风险较高的重点品类开展食品安全检查。检查中，执法人员围绕食品进货查验、索证索票、储存条件、标签标识、保质期管理等关键环节进行细致排查，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法违规行为，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把货源关、质量关。消费者遇到产品质量问题，也可及时在市场内的消费者权益保护站进行维权处理。

市场内设立的消费者权益保护站，为市民提供了便捷的维权渠道。“改造升级后，我们能够更快地受理纠纷、调解矛盾、普及知识。”介休市市场监督管理局消费者权益保护股负责人周彬表示，“这既畅通了消费者的维权路，也助力经营者规范经营，共同维护公平有序的市场环境。”

记者 李娟