近日，晋中市农业类博士大讲堂走进榆次区北田镇晋中林果丰种养专业合作社。晋中学院生物科学与技术系副主任、研究生导师苑丽霞教授，太原师范学院生物科学与技术学院院长武晓英教授分别登台授课，为北田镇种植户与市科学技术局相关工作人员送上一场兼具深度与实用性的知识盛宴，助力大家提升对健康饮食与现代农业发展的认知。

课堂上，苑丽霞以《功能性油脂资源的创育及产品研发》为题，围绕研究的背景及意义展开讲解，深入浅出地阐述了功能性油脂对人体健康的重要性。武晓英以《生态循环农业——农业发展的未来之路》为题，围绕农业发展概况、生态循环农业、农业碳汇三方面展开深入讲解。两位教授回顾了原始农业、传统农业、现代农业、数字化农业、智慧农业的农业革命历程，阐释了农业机械革命、杂交育种革命等关键节点，剖析了农业化学革命、绿色革命带来的影响，并就聚力推动特色现代农业产业链高质量发展提出了建议。

记者 李晓雯