后沟古村古朴的村落风貌

“这里的古建古树，每一处都蕴藏着独特的韵味；这里的山水花草，每一景都令人心旷神怡；这里的人文生态，每一种都值得细细品味。”清明节期间，不少游客携亲友来到榆次后沟古村，体验当地的传统农耕文化，享受古村的休闲与宁静。吃了当地村民磨的手工豆腐、喝了农家酿的美酒，人们陶醉其中、流连忘返。这是晋中“休闲度假美食之旅”的寻常一天——游客不再是匆匆过客，而是融入山水、触摸文化的“归人”。

位于榆次区东赵乡的后沟村，最高海拔974米，最低海拔907米，形成了后沟村沟、坡、垣、滩纵横交错的独特地貌。后沟村的历史可以追溯到公元819年，其完整保存了黄土旱塬农耕文明的诸多形态，被誉为黄土旱塬农耕文明的“活化石”。为了让古村焕发生机，近年来，后沟村一手抓传统民居的修缮修复，一手抓新村建设，坚持做到人居环境整治提升和传统村落保护“齐步走”，着力打造环境优美、风貌协调、特色彰显的传统村落。

依托景区地域特色、地形特点，后沟村采取“保护与开发并举、产业与文化共融”的发展策略，打造了文昌阁、将军院、老酒坊、老醋坊等30余处景点，常态化开展民俗表演、文艺比赛、技艺展示、农耕体验等活动，并邀请非物质文化遗产传承人回古村入住，进行非遗制作、展示、体验，保留、传承民俗文化。

“早就听说后沟古村了，尤其是这些年，周围的朋友都来体验过，所以我一直计划要来这里，今天终于如愿了。孩子们来这儿，可以感受老祖宗的生活智慧。”来自太原的游客王娜，趁着节假日，带着一家人来后沟古村游玩。她高兴地说：“我们品尝了传统手工制作的豆腐，孩子还在豆腐坊观察、体验了豆腐的制作过程。每一道工艺都是原生态的，简直是古人生活形态的活教材。”

古庙、古碑、古树、古宅，古韵悠悠；民宿、民艺、民乐、农博、影视，别具特色；豆腐坊、酒坊、酱油坊、醋坊、磨坊，星罗棋布。后沟古村将原汁原味的古朴藏在整个村庄里、藏在每一处细节里。后沟古村文化旅游开发有限公司总经理郭林深介绍：“后沟古村景区古建星罗密布、业态独具特色，20%的农户依托景区办起了农家乐和民宿，70%以上的农产品依托景区就地消化。”清明节期间，后沟古村还推出了学习家文化、制作青团、手绘风筝、剪纸、插柳射柳、神泉春浴、亲子拔河、歌曲演出、《后沟千古情》演绎等活动，打造人文民俗文化体验盛会。

“这里的风景、建筑、人物、民俗活动，都是创作的好素材。来到后沟古村，仿佛进入了一个素材宝库，每一处都值得好好品味、琢磨。”游客张菲是一名大学生，这些天，她约了好友来后沟古村采风。近年来，到后沟古村研学、写生的游客越来越多，与时俱进的后沟古村便以“农耕文化”与“非遗展示”为支点，依托其独特的地形地貌和黄土农耕文化优势，高质量打造文旅研学写生基地，实现了从“单一种植业”到“农文旅融合”的蜕变。

张俊文是土生土长的后沟村人，之前一直在外地做服装生意，随着后沟村发展越来越好，他便回村在自家院子开起了农家乐。“我这里有本地的豆腐，还有南瓜丸子、笨鸡蛋、野菜、槐花不烂子等。”介绍起后沟村的特色美食，张俊文如数家珍。现在，许许多多的老房子，因为变换用途而“活”起来，农家乐的生意渐渐在村里形成了气候。“我们有四间窑洞房，主打的特色菜食材都是绿色天然的，游客都愿意来。”张俊文说。乘着旅游的“东风”，像张俊文这样的后沟人有很多，他们在家门口摆起小吃摊、开起农家乐、当上景区导游，吃上了“旅游饭”。

望得见山，看得见水，记得住乡愁。后沟古村，如同一本厚重的历史书，每一页都写满了故事。它以独特的魅力，吸引着越来越多的游客前来探寻，让人们在喧嚣的现代生活中，找到了一片宁静而古朴的精神家园。

文 / 记者 张颖

图 / 记者 程婧