来源:晋中晚报时间:2025-03-07
3月3日,记者从昔阳县获悉,在学习运用“千万工程”经验中,凭借独特的地理优势与丰富的自然资源,昔阳县大寨镇蒙山村发展黑山羊养殖,走出一条特色农业助农致富之路。
昔阳县大寨镇蒙山村山地林业资源丰富,气候宜人,天然牧场广袤,饲草资源充足,为黑山羊养殖创造了得天独厚的条件。2022年,山西景航农业有限公司在该村建立黑山羊养殖场,成为发展壮大该村集体经济增收致富的新引擎。
走进黑山羊养殖场,只见一只只黑山羊膘肥体壮,身上的毛发乌黑发亮。黑山羊养殖场负责人王静说:“蒙山黑山羊采取散养模式,所有羊都是自繁自养,每天都在山上跑,吃的是纯天然的草,肉质比圈养的羊好很多。黑山羊肉质鲜嫩,运动量大,被称为‘百草丹’,深受消费者的喜爱,市场价格也非常可观。”
王静称,2022年,黑山羊养殖场刚创立时仅有300只黑山羊,经过3年的精心培育,如今已有700多只。每只羊的养殖周期为2年,全程坚持纯天然饲养,只投喂草料,不使用任何饲料。如此用心的养殖方式,造就了鲜嫩的肉质,颇受市场欢迎,订单纷至沓来,产品供不应求。
除此之外,山西景航农业有限公司旗下的景航农场,在稳固黑山羊业务的同时创新经营,依托数智创新构建起涵盖山羊繁殖育种、养殖销售、领养一只羊交易平台等全产业链生态圈,打造新型养殖基地。目前新的养殖场正在建设当中,占地29亩,预计可容纳1万只黑山羊。
蒙山村党总支书记张军介绍说:“我们采取统一管理、统一防疫、统一销售的办法,大大降低了养殖成本,提高了养殖效益。除了传统的销售渠道,还通过电商平台把黑山羊卖到了全国各地,让更多的人品尝到黑山羊的美味,将蒙山黑山羊推向更广阔的市场。下一步,我们将扩大养殖规模,通过优化养殖技术、拓宽销售渠道等举措,全方位做大做强黑山羊市场,带动蒙山村农业增效、农民增收、产业发展。”
记者 闫淑娟
通讯员 焦虹