近日，太谷区水秀镇组织开展食品安全宣传周活动。此次宣传活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，从宣传、科普等方面入手，全力守护群众“舌尖上的安全”。

在水秀镇政府门前，工作人员设置了宣传点，面对面向过往群众传授辨别假冒伪劣食品的“独门秘籍”，以及如何预防食物中毒、正确选购食品等知识，并结合实际案例讲解食品安全的重要性，普及食品安全风险的来源等信息。

此次活动共向群众发放宣传材料300余份、现场解答群众咨询20余人（次）。工作人员精心讲解了多起真实发生的食品安全案例，提醒大家注重食品安全。同时，工作人员还到周边饭店、超市、食品生产企业、食品加工小作坊等重点区域场所宣传食品安全知识，引导责任人诚信自律、依法依规生产经营，牢固树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。

本次宣传活动增强了群众对食品安全的知晓度、关注度，营造出食品安全社会共治的良好氛围。下一步，水秀镇将持续开展食品安全科普进市场、进企业、进学校、进农村等各类集中宣传活动，倡导社会各界积极参与食品安全治理，不断提升群众食品安全素养。

记者 王爱媛