在中国，人们历来认为“五福寿为先”，寿乃第一福。所以象征着长寿、吉祥的南极仙翁老寿星，是中国人家家户户欢迎的吉祥神。

寿阳县位于寿水（今白马河）之阳，故此得名。这寿水，因是老寿星的诞生地而得名，而鹿泉山则是传说中老寿星得道成仙的地方。

在寿阳圣佛山、神福山、鹿泉山、长寿山等地发现了“寿星洞”“寿星桥”“寿星泉”“寿星飞仙石”等文化遗存。寿阳县境内有许多关于老寿星的传说和实物资料，它们承载着一个个传奇的神话故事。

本期，本报与您一同走进寿阳县，共同探寻老寿星的传奇故事。

民间传说

寿星出世

寿阳县，位于太行山西麓、晋中市东北部，这里山川秀美、人杰地灵，是传说中的南极仙翁老寿星的出生地、修道地、成仙飞天地，因此被誉为“中国寿星文化之乡”和“中国寿文化研究基地”。这片土地不仅承载着厚重的历史，更孕育了独特的寿星文化，让人们在探寻中感受到无尽的魅力。

据《寿阳县志》记载，象征长寿、吉祥的南极仙翁老寿星就出生在寿阳县黄岭村。

在中国，人们历来认为“五福寿为先”，寿乃第一福，人若无寿、等于无福。象征着长寿、吉祥的南极仙翁老寿星在华夏大地家喻户晓、妇孺皆知。慈眉善目的老寿星满足了人们对健康长寿的美好祈望，他那慈祥的笑容、精神矍铄的神态让人倍感亲切。

然而，为什么说南极仙翁老寿星的故里就在山西寿阳的黄岭村呢？

民间传说，很久以前，老寿星出生在黄岭山上的一户普通人家。当年，黄岭山三面高山紧锁，只有北面地势低凹，像一道深深的沟壑。这里每年秋天，最早经受寒风袭击，秋霜早降，庄稼过早冻死，致使年年歉收，“冷寿阳”成了“苦寿阳”“穷寿阳”。于是，人们盼望着有人能把黄岭壑堵上，寿阳便可四季如春、人寿年丰，只可惜事与愿违。

后来这事被玉皇大帝知道了，便给后土地母种下了一颗种子，让她下到凡间怀胎孕育，慢慢把黄岭壑长起来。于是，地母怀胎十月，肚子一天天长大，黄岭壑口也一天天长起来。俗话说，十月怀胎，一朝分娩。地母怀孕九个月零九天时，正好是农历九月九。这天，忽然听肚子里有个声音在说话：“娘，黄岭壑长高了没有？”地母感到很奇怪，眼看着原来小土丘似的黄岭壑增高了不少，但还是比东面的神福山低得多，于是答道：“孩子，黄岭壑正在长呢，还没有长高。”往后，肚子里再也没有了声音。从此，胎儿静静地躺在母亲的肚子里，一直没有出生，只是每年的农历九月初九，问地母黄岭壑长高了没有。

一晃八十三年过去了，地母已经百岁开外，她虽然身体健康，但感到有些孤独。

这年农历九月初九那天，肚里的孩子又问话时，她便回答说：“孩儿啊，你为什么还不出来，却每年农历九月初九问娘这句话？莫非你跟黄岭壑有什么关系？今天娘告诉你，黄岭壑可是长得高高的了。”

孩子在肚中说：“如果黄岭山上的石狮双眼出血，我就要出生了。”这话被隔壁的屠夫听到了，就用猪血涂在石狮双眼中，地母告诉肚子里的孩子：“黄岭山上的石狮双眼出血了。”

不料，地母话音刚落，一个小儿“咚”的一声，急忙从肚子里跳了出来。因为未足年份，孩子的头变得长而隆起，这就是关于老寿星大脑门的来历。

老寿星出生后也不吭声，隔窗先向北望了望，只见黄岭壑仍然没有长高，比起神福山还矮一小截。于是，老寿星重重地叹了一口气，跌坐在地上。转眼之间，头发白了、背驼了，白胡子长出一大把。后来人们才知道，老寿星的出世本应给黄岭山带来幸福：一旦黄岭壑长高，这一地区就会四季如春，百姓就会丰衣足食。可是，他没等到应有的时辰，致使这一愿望落空了。

寿星悟道

且说老寿星出生以后，活了不知多少年，寿阳人不知过了多少代，他还活着，于是，就送给他一个尊号，叫老寿星。老寿星因为岁数大、见识广，是黄岭山一带的长者，渐渐变得不可一世，人们慢慢不喜欢他了。

玉皇大帝对老寿星没有等黄岭壑长到最高就出世本来就很不高兴，因为玉皇大帝原先得知寿阳本是一方宝地，神福、圣佛、黄岭诸山群峰胜景雄奇秀丽，天池云影苍松倒映，他原想在黄岭山上建一处离天庭较近的下界歇脚之处，没想到老寿星过早出世，把好端端的一块风水宝地破坏了，如今只好去神福山上建造自己的出游宫殿。这就是神福山“玉皇顶”的来历。

这个时候，玉皇大帝又听说寿星在人间倚老卖老、作威作福，就更加生气了，于是一天早朝时，他把太白金星宣上金殿，下旨道：“太白金星，人间寿星妄自尊大、有负圣托。今特派你去好好劝说一番，务必使他改过自新，以便日后重入天界。”太白金星应诺一声，即驾祥云向黄岭山地界赶来。

老寿星并不知天界要惩罚他，此时正与一个年轻人赌气，怒气冲冲往家赶，忽听后面有人叫道：“寿星小儿，你要往哪里去？”老寿星一听，气得毛发倒竖，扭头一看，只见一黄毛小孩，在他后面嘻嘻而笑。

这还了得！现在的人越来越不像话了，不教训教训，就不知道天高地厚，于是喝道：“呔，黄毛小子，你说啥？”“我说，寿星小儿！”“混账东西！你乳臭未干……”“寿星小儿，你先别生气，你先回答我，你见过黄河几澄清？”“小东西，你先瞧瞧老汉的胡子再说话！想知道吗？五百年黄河一澄清，我见过黄河三澄清！”黄河五百年澄清一次，他正好活了一千五百年。“哈哈！说你小你还气，看你胡子管啥事？告诉你，我见过黄河九澄清，可现在还是个小孩儿呢！”小孩子笑嘻嘻地说。这下可把老寿星说住了。不过，他到底见多识广，低头想了想，立刻明白过来：“这一定是碰上了仙人，点化我不要倚老卖老。”想罢正要抬起头来认错，不想那小孩儿已不见了。

从此以后，老寿星明白了“山外有山、天外有天”的道理，不再摆老资格了，而是处处为小辈作表率，一心为人间谋幸福，没过多久，人们便又逐渐喜欢上他了，把他看作一个慈祥可亲的长者，凡是前来求助者，他都有求必应。渐渐地寿星带给人们健康长寿，成了人们尊崇的神仙，永久地与黄岭壑、与寿阳的百姓生活在一起。

寿星飞仙

老寿星飞仙的地方被称为飞仙台。一块巨石屹立于峰顶，石台旁云雾缭绕，如入仙界一般。

据说老寿星和神鹿就栖息在峰顶，后来寿星功德圆满，玉帝派太白金星召他回宫，老寿星就是从这里飞天成仙的。

传说这里就是老寿星修心养性的地方。寿星在天空中的位置正好对应鹿泉山寿星洞，所以人们认为这里离寿星最近。数千年来，寿阳人视鹿泉山为“长寿、昌荣”的象征。

传说与遗迹同在。寿阳县西北边的圣佛山、鹿泉山供奉的主神就是老寿星；松塔镇长岭村北的长寿山，山上建有寿仙宫，老寿星曾在此修炼、养生。

据说老寿星在飞天成仙时想给家乡寿阳人民留点血脉，便掰下一个脚趾种到了大地上，脚趾即成为寿阳县的尖山。

2009年3月，《老寿星传说》被列入山西省第二批省级非物质文化遗产名录。

寿星文化

文化内涵

寿星文化，并非简单的神仙文化，而是融合了生态文明、饮食起居和人文素养在内的，以社会主义核心价值观为引领的一种健康向上的民间吉祥文化。弘扬的是厚德仁孝的家风传承，倡导的是健康向上的生活理念和生活方式，展现的是好山好水好人家的美好画卷。

在寿阳，寿星文化的起源可以追溯到远古时期。老寿星慈祥、智慧、长寿的形象，深深地扎根在寿阳百姓的心中。人们崇拜他、敬仰他，希望从他身上汲取长寿、健康的秘诀。因此，寿星文化在寿阳得以生根发芽，并代代相传、经久不衰。

寿星文化的内涵丰富而深刻。它不仅仅是对长寿的向往和追求，更是对美好生活的向往和追求。

在寿阳，人们崇尚自然、尊重生命，注重饮食起居的调养，追求身心的和谐与健康。同时，寿星文化也蕴含着厚德仁孝的家风传承。寿阳人注重家庭和睦、尊老爱幼，以孝为先、以德为本，这种家风传承也是寿星文化的重要组成部分。

寿星文化有三个维度的内涵：一是绿水青山的生态美。寿阳位于太行山西麓，境内群山叠翠、小河流淌、气候凉爽。鹿泉山、长寿山等山峰此起彼伏，寿水、潇河、桃河等河流纵横流淌，“寿水清波”美景尽收眼底。全县耕地面积110余万亩，森林覆盖率9.68%，草地覆盖率82.46%。境内四季分明、光照充足、凉爽舒适，特别是夏季，平均气温仅17℃，是休闲避暑的好去处，故而民间流传着“常来寿阳走一走，至少活到九十九”的说法。

二是健康宜居的田园美。寿阳昼夜温差大，黄土深厚、营养丰富，是全国有机旱作农业示范县，盛产玉米、小米、黄豆、荞麦等优质作物。本地特色美食豆腐干、猪头肉、酸汤凉粉、黄米糕、油柿子等深受人们喜爱。富有特色的寿阳古镇、古村、古院，均保留了传统黄土风情，一孔孔窑洞冬暖夏凉、宜居舒适。水美乡村、森林乡村、文旅乡村星罗棋布，潇河烧烤部落游人如织、炊烟袅袅。

三是厚德仁孝的人文美。寿阳人杰地灵、民风淳朴，历史上涌现出了华严宗师李通玄、三代帝师祁寯藻、刘胡兰式的女英雄尹灵芝等一批杰出人物，他们身上都闪耀着人性的光芒。而寿阳人之所以长寿，除了遗传原因、衣食充足之外，更离不开三点，自身有好性情，立德修身、包容坚韧；祖传有好家风，豁达仁厚、孝老爱亲；社会有好保障，关爱扶助、敬老孝老。

由此，“德、孝”就成为寿星文化价值观层面的精华所在。

对于寿阳来说，秀丽如画的山水风光与丰富的历史文化始终滋润着人们的生活，关于老寿星的传说更是比比皆是。

从寿山到寿水，再到家风传承，通过人文美、田园美、生态美的融合促进，寿阳在持续擦亮“三代帝师祁寯藻”“女英雄尹灵芝”“神蝠方山”等名片的基础上，深耕“寿星文化之乡”，打造全省第一“寿”文化基地，发展独具地方特色的文旅新模式。

一方水土养一方人，寿阳县是名副其实的长寿之乡。相关数据统计，寿阳县80岁以上老人有7100多人，占比3.6%以上，百岁以上老人15人，达到了十万分之7.5，全县人均寿命达到80岁。

长寿密码

老人活得长久、活得健康，这片土地究竟藏着什么样的长寿密码？

寿星文化背后的支撑是山美水美人更美的寿阳美，是良好的自然生态、健康美食和人文环境。

从地理位置来讲，寿阳地域宽广，山河纵横，群山叠嶂，丘陵起伏，平均海拔在1200多米。和周边地区相比，地势高、气温低，素有“冷寿阳”之称，谓之“春晚无花秋早霜”，是清凉避暑的胜地。

从历史渊源来看，寿阳为“寿星”南极仙翁故里，寿阳二字本身就意味着健康长寿。在寿阳，象征着长寿、吉祥的南极仙翁老寿星的神话故事家喻户晓。

2008年，寿阳被中国民间文艺家协会命名为“中国寿星文化之乡”和“中国寿文化研究基地”。福寿文化可以说已经成为寿阳文化DNA的一部分，深深根植在寿阳人的灵魂中。过去每到春节等节日，家家户户都会请寿星画、拜老寿星。在寿阳当地流传着一句话：“想健康长寿吗？想生活愉快吗？快去拜老寿星”。

对于初来乍到的外地人，寿阳人也会把“来寿阳增阳寿”作为最好的祝福送给他，临别时再赠一句：“常来寿阳走一走，最少活到九十九”。

寿阳有很多与寿星有关的民间传说、风土人情、饮食起居、历史遗存、文化活动等，经年累月融合形成了寿星文化，代代传承，经久不衰。

如何从饮食中窥探一二？我们可从具有当地特色的敬老盛宴——“福馨家宴”中得到答案。

“香干夹葱丝选用闻名全国的寿阳豆腐干，内夹葱丝，食后让人回味无穷；福馨金丝鱼的主料是寿阳蔡庄水库的鲤鱼，辅料金丝是寿阳特产土豆，福馨金丝鱼寓意幸福温馨、年年有余；红烩肉和小酥肉是从寿阳传统的老八碗改良而来，分别采用炖蒸方法制作而成，肥而不腻，老少皆宜……”这道“福馨家宴”，有温暖、有亲情、有和美、有祝福、有甜蜜温馨、有孝心和敬爱。“福馨家宴”承载着阖家幸福美满，家宴团圆着子孙和睦欢欣。

“福馨家宴”由六热、六凉、六主食共18道菜品组成，主题为“家和万事兴”，菜品选用纯天然蔬菜制作，是具有当地特色的福寿餐饮文化。

深厚底蕴

寿星文化在寿阳有着广泛的载体和表现。从自然景观到人文景观，从民间传说到历史名人，从饮食起居到民俗活动，都深深地烙上了寿星文化的印记。

自然景观方面，寿阳拥有得天独厚的山水风光。方山国家森林公园、龙栖湖休闲度假村等景点，以它们秀美的山水、清新的空气和宜人的气候，成为了寿星文化的自然载体。 人们在这里可以感受到大自然的神奇魅力，也可以领略到寿星文化的独特韵味。

人文景观方面，寿阳有着丰富的历史文化遗产。如寿阳古镇、古村、古院等，这些建筑不仅具有极高的历史价值和文化价值，更是寿星文化的重要载体。它们见证了寿阳的历史变迁和文化传承，也承载着寿阳人民对美好生活的向往和追求。

民间传说方面，寿阳流传着许多关于老寿星的传说故事。这些故事生动有趣、寓意深刻，不仅丰富了寿星文化的内涵，也激发了人们对美好生活的向往和追求。同时，这些传说故事也成为了寿阳人民口耳相传的文化瑰宝。

历史名人方面，寿阳涌现出了许多杰出的历史人物。如华严宗师李通玄、明清道教思想家傅山、清朝“三代帝师”祁寯藻等，他们都是寿星文化的杰出代表。他们的生平事迹和思想成就，不仅为寿星文化增添了光彩，也为后人树立了榜样和典范。

饮食起居方面，寿阳人民注重饮食调养和身体健康。他们善于利用当地的自然资源，创造出了许多富有特色的美食佳肴。如寿阳豆腐干、猪头肉、酸汤凉粉等，这些美食不仅味道鲜美、营养丰富，更是寿星文化的重要组成部分。同时，寿阳人民也注重锻炼身体和保持良好的生活习惯，这也是他们长寿健康的重要原因之一。

民俗活动方面，寿阳有着丰富多彩的民俗活动。如元宵闹社火、二月二撵麻胡、三月廿八沟底奶奶庙会等，这些活动不仅丰富了寿阳人民的精神生活，也展现了寿星文化的独特魅力。

通过这些活动，人们可以更好地了解寿星文化的内涵和精髓，也可以感受到寿阳人民的热情和活力。

传承发展

寿星文化是寿阳人民的宝贵财富，也是寿阳发展的重要支撑。为了传承和发展寿星文化，寿阳人民付出了巨大的努力。

一方面，寿阳高度重视寿星文化的传承与发展工作。

制定了相关政策和规划，加大了对寿星文化的保护力度。同时，还积极开展寿星文化的宣传和推广工作，通过举办各种文化活动、展览和演出等，让更多人了解和认识寿星文化。

另一方面，寿阳人民也积极参与寿星文化的传承与发展工作。他们通过口耳相传、师徒传承等方式，将寿星文化的精髓和技艺传承给下一代。同时，积极创新和发展寿星文化，将其与现代元素相结合，打造出了许多具有时代特色的文化产品和服务。

在寿星文化的传承与发展过程中，寿阳还注重与其他地区的文化交流与合作，积极参加各种文化节庆活动、展览和演出，与其他地区的文化进行交流和互动。这不仅有助于扩大寿星文化的影响力和知名度，也有助于促进不同文化之间的交流与融合。

具体体现

寿星文化在寿阳的具体体现是多方面的，它渗透在寿阳人民生活的方方面面。

在寿阳的乡村和城镇中，也可以看到许多与寿星文化相关的建筑和设施。如寿阳古镇中的老寿星雕像、寿星庙等建筑，它们不仅具有极高的观赏价值，更是寿星文化的重要象征。同时，寿阳还建设了许多以寿星文化为主题的公园和广场等公共设施，为市民提供了休闲娱乐的好去处。

饮食文化中，也可以看到寿星文化的影子。寿阳人民注重饮食调养和身体健康，他们善于利用当地的自然资源创造出了许多富有特色的美食佳肴。这些美食不仅味道鲜美、营养丰富，更是寿星文化的重要组成部分。如寿阳豆腐干就是一道具有地方特色的美食佳肴，它选用优质的黄豆为原料经过多道工序精心制作而成，口感细腻、味道醇厚，深受人们的喜爱。

民俗活动中，如元宵闹社火便是寿阳人民在元宵节期间举行的一种传统民俗活动。在活动中，人们会穿着各种服饰，表演各种舞蹈和音乐节目来庆祝节日的到来。这种活动不仅丰富了寿阳人民的精神生活，也展现了寿星文化的独特魅力。

教育事业中，寿星文化也得到了广泛的传承和弘扬。寿阳的学校和幼儿园等教育机构注重培养学生的品德修养和人文素养，通过开设相关课程和举办各种文化活动等形式，让学生更好地了解和认识寿星文化。同时，他们还注重将寿星文化与现代教育理念相结合，培养学生的创新精神和实践能力。

深远影响

寿星文化作为寿阳的宝贵财富，对寿阳的发展产生了深远的影响。

通过举办各种文化活动、展览和演出，寿阳成功地展示了寿星文化的独特魅力和深厚底蕴，吸引了大量游客前来参观和旅游。这不仅促进了寿阳旅游业的发展，也提升了寿阳的知名度和美誉度。

随着寿星文化的不断传承和发展，寿阳涌现出了许多以寿星文化为主题的文化产品和服务，如寿星文化纪念品、寿星文化主题公园等，不仅满足了人们的文化需求，也促进了寿阳文化产业的发展。

寿星文化倡导厚德仁孝的家风传承和健康向上的生活理念和生活方式，这些理念对寿阳人民的思想和行为产生了积极的影响。他们更加注重家庭和睦、尊老爱幼和社会公德等方面的修养和素质提升，从而促进了寿阳的社会和谐与进步。

随着寿星文化的不断传承和发展，寿阳将更加注重文化产业的培育和发展，推动文化与旅游、农业等产业的融合发展。这将为寿阳的未来发展注入新的活力和动力，推动寿阳实现更高质量的发展。

未来展望

展望未来，寿星文化将继续发挥其在寿阳发展中的重要作用，为寿阳的发展注入更多活力和动力。

一方面，寿阳将继续加强对寿星文化相关建筑和设施的保护和修缮工作，确保寿星文化的传承和发展不受破坏和损失。同时，寿阳还将持续加强对寿星文化相关资料的收集和整理工作，为寿星文化的传承和发展提供有力的支撑和保障。

另一方面，寿阳将继续加强寿星文化的宣传和推广工作，通过举办各种文化活动、展览和演出等，让更多人了解和认识寿星文化。同时，注重将寿星文化与现代元素相结合，打造出具有时代特色的文化产品和服务，满足人们的文化需求。

此外，寿阳还将通过开发寿星文化旅游线路、打造寿星文化主题公园等方式，将寿星文化与旅游业等产业相结合，推动寿阳文化产业和旅游产业的深度融合，推动寿阳实现更高质量的发展。

我们期待寿阳寿星文化在未来的发展中能够绽放出更加绚丽的光彩！

本期人文读本由本报记者武玲芳整理，资料由寿阳县文化馆提供。