近日，晋中市博士大讲堂邀请中国农业大学教授王小芬走进榆社县箕城镇，为水果、蔬菜、小杂粮等特色农产品种植农户带来精彩讲座。

王小芬以《农用酵素制作与运用技术》为题，从国内农用酵素发展现状、什么是农用酵素、农用酵素发酵工程机理、农用酵素有益微生物及活性酶、在作物种植方面优势等方面进行系统讲授，并深入当地酥梨、葡萄、西红柿种植基地，为种植户解答了在当前制作运用农用酵素过程中存在的问题。她强调，农用酵素是以动植物残体等有机废弃物、糖为发酵底物，在自然条件下通过厌氧发酵生成的富含有益微生物、矿质养分、有机酸等生物活性物质，可以发酵堆肥、冲施滴灌、叶面喷施等方式，运用到各类种植业生产中，可起到显著的改善土壤、促进生长、提升产量品质的效果。

讲座现场气氛热烈，听课学员纷纷表示，通过聆听讲座，学习到了农用酵素的制作和运用技术，对粮食和果蔬种植大有帮助。

记者 张琦