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八月十五月儿圆

来源:晋中日报时间:2023-10-13 09:52:35

裴治宪

中秋节,起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。几千年的传承,形成了寓意阖家团圆,祈盼丰收的传统节日,流传至今。特别是在信息化时代的今天,更让我们感受到了中秋文化的多样性,我们都有责任继承和发扬这种优秀传统,让亲情永恒,让生活更加丰富多彩。

中秋节,各地都有各自的习俗,但其共同之处不外乎贡月、赏月、吃月饼、家人团聚、观花灯等,这些传统习俗逐渐深入民间,形成了中秋节的基本形态。

赏月是中秋节的主要内容,人们通常会在八月十五这天,与家人一同围坐,欣赏皓月当空、世间万象的美景。那时我们家虽然不富裕,但当一家人坐在一起品着切成小三角条的月饼,听大人们讲“嫦娥奔月、玉免捣药、吴刚伐桂”的故事,看着天上的明月,心里也是甜滋滋的。

中秋节的标志性食物是月饼,月饼的制作工艺复杂、口味多样,有豆沙、什锦、五仁、郭杜林等多种馅儿,每一种都有其独特的风味。小时候记的每年八月十二三,母亲便张罗着打月饼了。那时生活比较难,打的只有红糖馅的月饼,除了饼子大小的月饼外还有月芽、葫芦、孙悟空、兔子等动物形状的月饼,最难做的是象征全家团圆的大团圆月饼,直径有30厘米,烤熟了后放到篦篦上,千嘱咐万叮咛生怕破了。

在中秋节期间人们还会互赠月饼,传递对亲朋好友的祝福和思念。如果有亲人远行在外,留守的家人会将供月后的团圆月饼按人数切开,那份一直留着,等着亲人回来品尝。中秋节还是一个重要的家庭团圆日,许多人会选择回家与家人共度节日,共享美食,畅谈家事,最温馨也最幸福。

今又十月,瓜果飘香,硕果累累,又一个丰收年。让我们举杯同庆,祝福百姓安居乐业,祝福祖国繁荣昌盛!