来源:晋中日报时间:2023-09-26 15:53:32
9月25日,副市长张王杰带队监督检查我市中秋国庆“两节”前食品安全工作,市市场监管局相关人员参加。
张王杰一行先后来到榆次一中、家家利超市、芙蓉酒楼等地,对校园食堂安全、“两节”期间食品安全和市场秩序、餐饮服务食品安全和特种设备安全进行监督检查。
张王杰强调,要对学校餐厅开展拉网式检查,加大学校食品安全监管力度,真正做到“明厨亮灶”不留死角,对发现的问题要及时整改,督促落实;要牢固树立食品安全责任意识,深入落实食品安全主体责任,健全食品安全制度,加强食品及其原材料的监督管理,以高度负责的态度为市民营造安全的食品购物环境;要建立台账,饭馆酒楼等地对每日所需蔬菜、肉类等食材要留存取样,切实保障广大市民的饮食安全。
记者 崔斌