来源:晋中日报时间:2023-08-15 09:08:07
夜市烟火,氤氲醉人。
8月13日19时30分,夜幕降临,华灯初上,灵石县静升古镇西街沿线的特色美食摊位前,卖家吆喝声此起彼伏,美食烹饪发出的嗞嗞声、食客的交谈声、支付宝到账的提示声……置身此处,浓浓的“烟火气”扑面而来。
“3号桌小龙虾3斤、大份牛蛙1盘、羊肉烤串10个”“7号桌花甲1份、锡纸烤鱼1条、青椒1份”“来了来了,我帮您催催菜”……史婕的锦轩和饭庄位于古镇西街处,此时已有五六桌客人在等着用餐。她告诉记者,最忙的时候都不顾上喝水,嗓子都能喊哑了。
今年以来,灵石县依托王家大院景区,沿着静升古镇东西街沿线,投资建设了一批以锦轩和饭庄为主的美食主题饭庄,积极推动静升古镇夜间经济区域建设,不断激发市民消费潜力,同时让静升古镇以特色街区的新形象出现在人们的视野中。不断升温的夜间消费场景,生动展示了经济稳步复苏的良好态势。
记者在古镇西街看到,古香古色的街道闪烁着霓虹灯,古镇建筑与四周美景交相辉映。有的市民边逛边吃,特色美食小吃摊就能满足他们的需求,还有的跟朋友约着小酌一杯,这里也有室内餐厅和大排档可供选择。正在逛夜市的市民李女士表示:“这里夜市的环境越来越好,档次也提升了,如今还是网红打卡地,下班后我经常会邀上闺蜜,来这里聊天吃饭,放松一下。”
夜市的火爆丰富了群众夜间生活,一个个特色街区、网红打卡地,也让夜市商户们的腰包渐渐鼓了起来。“我们饭庄的风格是田园露营,主要有烧烤、川菜、海鲜,设置有豪华大包间、美丽的帐篷、古色古香的凉亭,有很多网红打卡墙,还有特别棒的演出,为市民休闲娱乐提供了全新选择。今年7月开始试营业,天天爆满,每晚营业额可以突破1万元,促进增收的同时还解决了20余人的就业问题。”史婕乐呵呵地告诉记者,饭庄面对夜间消费热潮,积极打造了沉浸式、互动式、体验式消费场景,让“烟火气”满满,也为静升古镇“夜经济”增添了活力。
在古镇夜市经营小吃的摊主刘国强说,过去自己靠打零工维持生计,收入不稳定。如今在夜市固定摊位经营,收入和以前比起来涨了两三倍,一家人的生活不愁了,越干越有劲。古镇夜市建筑风格特色鲜明,尤其是晚上配上梦幻的灯光,吸引了很多市民前来游玩,也带动了周边经济。“店里的生意越来越红火,相比去年,收入翻番。”古镇附近商户王先生告诉记者。
“今天专程带孩子来这里,没想到这么热闹,吃的玩的都有,在这里举办生日宴也特别好,以后一定会经常来玩儿。”市民安女士带着孩子们玩得十分尽兴。“夜经济”作为扩内需、促消费的特色消费模式,在这个夏天不断升温。灵石县紧紧围绕文化旅游主题,突出美食、休闲、游玩要素,成功打造了市民和游客茶余饭后、休闲遛弯的好去处。
从华灯初上到午夜凌晨,炭烤与小炒、美食与啤酒、欢声与笑语,一幅“烟火气”十足的都市夜生活画卷,彰显出静升古镇日益涌动的活力。
记者 孟非 通讯员 赵青