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来自太行山上的冰酒再夺国际金奖

来源:晋中晚报时间:2023-03-17 16:28:33

日前,由德国DWM公司主办的柏林葡萄酒大奖赛评比结果出炉,山西左权鱻淼酒庄参赛酒款在此次大赛上再次取得耀眼成绩,行山冰2020、太行冰谷2019两款冰酒双双荣获金奖,为左权县特色产业发展增添了“醉”人的厚度。

鱻淼葡萄酒庄位于左权县石匣乡,占地3000亩,目前已发展成为集优质葡萄种植、采摘、酿造、观光为一体的冰酒文化小镇,被评为中国酒庄旅游联盟理事单位、山西省农业龙头企业。该酒庄深入实施农业“特”“优”战略,以冰酒酿造为重点,全力做大实业、做强产业、做优主业,奋力推动企业向高质量发展。

该酒庄拥有“冰雪、湖泊、阳光”等酿造冰酒所必备的优秀自然条件,以绿色有机种植、完全挂枝冰冻的冰葡萄为原料,低温压榨、低温酿造,在太行山上成功酿造出冰酒。太行品牌系列冰酒先后6次斩获国内外金奖。目前,拥有太行冰谷、行山冰、太行谷、太行冰、半甜白葡萄酒、十二星座等系列冰酒品牌,注册商标20余个,正在推出北冰红等新酿品。

鱻淼葡萄酒庄的发展辐射带动周边村及村民稳稳增收,壮大了集体经济,鼓起了村民腰包,推动了乡村振兴。该酒庄通过流转土地、租赁荒山,带动周边石匣、马厩、赵交3个村集体增收130余万元;优先吸纳周边村劳动力就近转化为农业产业工人,年长期用工60余人,季节性用工2000余人(次),年带动村民增收105万元。

记者 路丽华