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小蜜蜂酿就“甜蜜事业”

——灵石县蜜蜂文化产业示范园总经理李宏深耕蜂蜜产业带动百姓增收

来源:晋中晚报时间:2022-05-27 10:11:28

对产品进行质检

走进灵石县千年古镇静升镇,穿过流淌着浓厚晋商文化的王家庄园,拾级而上,便可遇见与大自然亲密接触的蜜蜂文化产业示范园。

在灵石县蜜蜂文化产业示范园总经理李宏的眼里,“这是一个‘甜蜜事业’,也是一个带领农民增收致富的长远事业。”

“园区为山西昕益能源集团旗下转型发展企业,由蜂产品生产加工区、观光体验园、蜂产品展示区、蜜蜂博物馆、中小学生德育教育基地、实验室和蜜粉源植物园等区域构成。”李宏说,示范园占地2500平方米,总投资2000余万元,旨在打造集蜂蜜产业、科普教育、文旅体验于一体的综合体验基地,以点带面带动灵石县蜂产业转型升级。

随着介绍,记者一行走进观光体验园——蜜境之旅时,瞬间惊讶,宛若身处仙境。四面环绕的LED屏上,恣意流淌的林海、星空、山水间,蜜蜂扇动着翅膀,翩翩起舞,随手触摸之处,百花绽放,沉浸式的光影梦幻空间,让来人无不赞叹。

蜜境之旅一路引领游客探秘“蜜蜂王国”,接受文化科普,亲历蜂品制造。

“蜂蜜号称‘营养王者’,目前已鉴定出180多种丰富的营养成分。灵石县是华北地区荆条蜂蜜三大产区之一。”当被问及缘何选择蜂蜜产业作为转型突破口时,李宏说道,灵石地处北纬36.85度、东经111.77度、太岳吕梁交汇处,汾河贯穿南北,从春到秋各种蜜源植物生长繁茂,境内拥有30万亩野生荆条和30万亩洋槐,加上狼牙刺、枣树、山桃等蜜源达100万亩,是我省重要的蜜源基地,因此形成了稳固的产业发展基础。

“得益于良好的生态环境,灵石县养蜂数量居全市第一,但多为小规模分散经营,销路和收益无法保障,未形成品牌效应。”李宏表示,灵石县委、县政府提出“两养三种”助农发展任务后,山西昕益能源集团积极响应,于2019年开始筹建“蜂蜜+”综合服务型产业园,旨在推进养蜂业标准化、规模化和产业化建设的同时,增加农民收入,促进绿色发展,提高作物产量,维护生态平衡,让灵石蜂蜜实现经济效益和社会效益双丰收。

“为何将园区建在王家庄园呢?”李宏坦言,“以王家大院、王家庄园景区为依托,可以深度结合文化旅游元素,让传统文化在创新中发展,彰显自然生态、智慧生态、文化生态‘三态’融合理念,带动灵石蜂蜜产业及全域旅游经济的发展。”

站在年产120吨精品蜂蜜生产线前,看着工人们经过开箱、抖蜂、割盖、摇蜜、过滤、装瓶等一系列流水操作后,一瓶瓶天然、优质蜂蜜制作而成。

“灵石县有养蜂户825户,养蜂1.8万箱,以往蜂农自主销售蜂蜜,多为十六七元一公斤,2021年园区回收蜂农高品质蜂蜜每公斤为24元,之后经过提炼加工,销往全国各地。蜂农1箱蜂收入可达1000元至1500元。”李宏给记者算了一笔账,借助“基地+示范合作社+蜂农”的模式,蜂农的蜂蜜不愁销路,利益也有了保障。

“要做就做最好”,为规范养蜂行为、确保蜂蜜质量,园区聘请蜂体系专家开展调研普查、良种选育、病虫害防控、试验示范、技术培训等,积极引导蜂农做优质蜂蜜,让农民创收、增收。

“去年试产1000公斤,很受消费者青睐,今年预计年产1万公斤。”对于这一富民产业,李宏信心十足,“未来将形成政府引导、龙头企业带动、合作社组织、农户饲养的产业化发展格局,将‘小蜜蜂’发展成‘大事业’,让‘甜蜜事业’成为灵石的朝阳产业。”

文 \ 记者 闫晓媛 图 \ 记者 冀古陶